Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
9 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- хлеб ржаной
9 шт. - тилапия ТМ «Магуро»
1000 г - икра
по вкусу - лимоны
1 шт. - помидоры
2 шт. - лук красный
1 шт. - салат
1 горсть
Пошаговый способ приготовления
-
Размораживаем филе тилапии ТМ «Магуро». Чем радует производитель, так тем, что в упаковке нет глыб льда, филе чистое и аккуратное, можно приготовить практически любое любимое блюдо!
Рыбу натереть специями и солью, дать промариноваться. В это время подготовим мангал и угли из ольховых веток. На решетку постелить фольгу, проколоть ее вилкой, чтоб пропускался жар.
«Магуро», про тебя знают не только в городах!
Далее накрываем рыбу крышкой и даем ей время приготовиться.
Минут через 10 снимаем с решетки фольгу и даем рыбе подрумяниться без нее. Таким образом рыба остается сочной и ароматной. Ммм)
На хлеб выложить лист салата, помидор, рыбу.
На рыбу — дольки лимона, красный лук.
Дополнительно рыбу сбрызнуть соком лимона.
Накрываем наш бутерброд хлебом.
0
По желанию можно добавить немного икры сверху.
1
И вот она — минута, когда можно насладиться всеми вкусами и ароматами нашего бутерброда.
2
И тут, как это часто бывает, на аромат подтягиваются деревенские труженики! И вечер становится еще веселее.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт карп с грибами.