Приготовление:
2 часа
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- дрожжи сухие
1 ч. л. - сливки 33-35%
90 г - вода
45 мл - оливковое масло
1 ст. л. - мука
300 г - кукурузная мука
50 г - мед
1 ст. л. - соль
1 ч. л. - тыквенные семечки
1 ст. л. - тыква
150 г
Пошаговый способ приготовления
-
Тыквенное пюре смешать с сливками, водой, маслом, медом и солью.
Добавить дрожжи, оставить на 10 минут.
Просеять обе муки.
Месить минут 5-7, пока тесто не станет гладким, в конце добавьте семечки.
Выложить тесто в корзину, либо сформируйте шар, выложите его сразу на противень, смазанный маслом. Накройте пищевой пленкой. Поставьте в теплое место на 50-60 минут.
Нанести острым ножом надрезы. Отправьте в разогретую духовку 180-200С.
Выпекайте 25-30 минут, пока не появится золотистая корочка.
Посмотрите еще этот рецепт зеленая фасоль с картофелем.