Приготовление:
15 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кокосовая стружка
1 ст. л. - молоко сгущенное
180 мл - бисквитный корж
1 шт. - клубника замороженная
150 г - маскарпоне
180 г - посыпка кондитерская
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Клубнику достать из морозильника. Миксером смешать маскарпоне и сгущенное молоко. Получится густой крем.
Готовый бисквит покрошить. Я это сделала прямо через пакет, размяв бисквит пальцами на произвольные кусочки. Очень удобно и чисто 🙂
В креманки положить слой бисквитной крошки.
Затем — слой крема. Крем кладем так, чтобы он закрыл слоем весь бисквит.
- Постучим формочкой об стол, чтобы выровнять слои. Клубнику порежем на четвертинки. У меня довольно мелкая клубника.
- Оставим несколько ягодок для украшения. Кладем слой клубники поверх крема, немного вдавливая ягодки в крем. Сверху положим еще один слой из бисквитной крошки. Постучим формочкой об стол, чтобы выровнять слои. Сверху нанесем ложечкой кружочек крема. И украсим кружочек клубничкой. Можно использовать цветную кондитерскую присыпку по желанию. В идеале десерт охладить. Но можно кушать и сразу, если очень хочется 🙂 0 У меня осталось немного крема и бисквитной крошки. Я перемешала их между собой, сформировала шарики и обваляла их в кокосовой стружке. Получились изумительно-нежные конфетки.
- У меня вышло 6 средних по размеру конфеток. 1 Доброго всем утра! 2 И приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт творожная запеканка под бруснично-банановым соусом.