Приготовление:
35 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриная печень
300 г - лук репчатый
2 шт. - чеснок
2 зубчика - сметана
2 ст. л. - петрушка зелень
1 шт. - подсолнечное масло
3 ст. л. - соль
1 щепотка - перец свежемолотый смесь
1 щепотка - картофель
1 кг
Пошаговый способ приготовления
-
Печень помыть, удалить пленки и порезать небольшими кусочками. Печень обжарить на масле 5 минут, периодически помешивая.
Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Добавить к печени и готовить еще 5 минут.
Картофель очистить, порезать кубиками. В сковороду добавить картофель и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.
По истечению времени добавить соль, измельченный чеснок, петрушку и добавить сметану. Аккуратно перемешать и готовить еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту салат "грибок".