04-01-2019 Просто Рецепт Гриссини или хлебные палочки ВыпечкаХлеб Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Гриссини или хлебные палочки с фото Ингридиенты 112Дополнительномакпо вкусуитальянские травыпо вкусуТестооливковое масло60 млсоль1 ч. л.сливочное масло30 гпшеничная мука350 гпшеничная мука цельнозерновая150 гдрожжи свежие12 гвода260 мл Пошаговый способ приготовления В воде растворяем дрожжи. Добавляем оливковое масло, соль и муку, замешиваем тесто. Когда сформируется шар, вмешиваем в тесто сливочное масло комнатной температуры. Оставляем тесто на брожение на 1 час. Готовое тесто делим на 3 части, на 3 противня. Каждую часть раскатываем в виде прямоугольника по размеру противня толщиной 3 мм. Смазываем тесто водой, посыпаем сухими травами или маком. Ножом для пиццы разрезаем тесто на полоски шириной 1.5 см. Скручиваем каждую полоску и выкладываем на противень. Оставлять на расстойку не надо, сразу отправляем в духовку на 15-20 минут при 190°С. Последние 5 минут я пеку с обдувом. Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо яблочно-имбирный пирог. Источник ВыпечкаХлебДругие рецепты Хлеб с медовой свеклойМандариновый хлебТыквенный хлеб с цельнозерновой мукой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гриссини или хлебные палочки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
