Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Заправка:
- йогурт греческий
200 г - майонез
200 г - яблочный уксус
1 ст. л. - сахар
2 ст. л. - соль
1 ч. л. - перец черный свежемолотый
½ ч. л. - перец красный молотый
по вкусу
Основные
- капуста краснокочанная
½ кочана - морковь
2 шт. - лук красный
½ шт. - лук белый
½ шт. - лук зеленый
1 пучок - капуста белокочанная
1 кочан
Пошаговый способ приготовления
-
Порубить капусту красную и белокочанную. Морковь натереть, лук белый и красный тонко нарезать. Все перемешать.
Смешать йогурт и майонез. Добавить специи, уксус, сахар и перемешать.
Заправку добавить в овощи и перемешать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Зеленые перья лука нарезать для украшения. Подаем салат сверху посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита.
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда селедка в шубе по-новому.