Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
80 г - яйца куриные
3 шт. - яичные желтки
1 шт. - молоко
100 мл - сыр
100 г - разрыхлитель
10 г - соль
1 ч. л. - перец черный молотый
по вкусу - паприка красная молотая
2 ч. л. - приправа для мяса
2 ч. л. - кунжутные семечки
по вкусу - пшеничная мука
340 г
Пошаговый способ приготовления
-
Смешиваем муку, натертый сыр, разрыхлитель, соль и специи (молотая парика, приправа для мяса и щепотка черного перца).
Добавляем холодное масло, растираем руками в крошку.
Добавляем яйца и молоко, замешиваем тесто.
Делим тесто на 2 части, формируем батоны, выкладываем на противень.
Смазываем желтком, посыпаем черным перцем и кунжутными семечками. Отправляем в духовку на 25 минут при 180°С.
Вынимаем батоны из духовки, оставляем их на 10 минут на решетке остужаться.
Нарезаем хлебным ножом на ломтики.
Выкладываем ломтики на противень и запекаем еще по 10 минут с каждой стороны при 160°С.
- Приятного аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт снежная роза.