Вкусный мясной омлет в духовке

Вкусный мясной омлет в духовке


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Вкусный мясной омлет в духовке с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лук репчатый1 шт.
  • растительное масло50 мл
  • рис150 г
  • яйца куриные10 шт.
  • молоко 2,5%200 мл
  • чеснок1 зубчик
  • укроп5 веточек
  • соль2 щепотки
  • перец черный свежемолотый2 щепотки
  • говяжий фарш500 г
Пошаговый способ приготовления
    Лук порезать не очень крупно. Можно взять 2 луковицы.Лук порезать не очень крупно. Можно взять 2 луковицы. Лук порезать не очень крупно. Можно взять 2 луковицы. Рис отварить до полуготовности, промыть.Рис отварить до полуготовности, промыть. Рис отварить до полуготовности, промыть. В раскаленном масле слегка пассеруем лук, добавляем фарш и обжариваем. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок, обжариваем еще несколько минут и доливаем немного воды, тушим, пока вода не выпарится. Яйца смешать с молоком, посолить, взбить венчиком. Добавить рис. Форму слегка смазать маслом, отправить разогреться в духовку на несколько минут, достаем и заливаем половину порции яиц с молоком и рисом и отправляем в духовку на 3 минуты, чтобы омлет «схватился». Достаем и выкладываем сверху фарш, а сверху заливаем оставшейся порцией яиц, молока и риса. И выпекаем около 20 минут. Достаем и посыпаем мелко порезанным укропом. Сверзу посыпаем натерным сыром и еще минут 5 печем в духовке. Вот и готово! Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!!!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Вкусный мясной омлет в духовке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*