Приготовление:
35 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
112
Дополнительно
- сахарная пудра
1 ст. л.
Основные
- яйца куриные
2 шт. - корица молотая
½ ч. л. - мука
2 стакана - разрыхлитель
1 ст. л. - яблоки
1 шт. - груши
1 шт. - молоко сгущенное
360 г
Пошаговый способ приготовления
-
Сгущенное молоко взбить с яйцами миксером 2-3 минуты.
Добавить муку, корицу, разрыхлитель теста. Перемешать.
Яблоки и груши почистить и нарезать кубиками. Добавить в тесто и аккуратно перемешать. У меня было большое яблоко и такая же груша, поэтому получилось очень фруктово.
Форму выстелить бумагой и смазать маслом. Вылить тесто в форму. Я выпекала в прямоугольной.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, до сухой палочки. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый румяный пирог остудить, присыпать сахарной пудрой. Вышла мама за порог —
- Мы бегом смотреть пирог.
- Попробовали крошечку,
- Потом ещё немножечко —
- От пирога с начинкой
- Исчезла половинка.
- Вернётся мама, скажем: «Мам,
-
Он проглотился как-то сам».
У нас сегодня получилось именно, как в стихотворении)
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту сырное печенье с клюквой и фисташками.