Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яблоки зеленые
100 г - огурцы маринованные
80 г - огурцы свежие
100 г - майонез легкий
3 ст. л. - паприка красная молотая
½ ч. л. - маслины без косточек
8 шт. - кальмары консервированные
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовить всё для салата. Яблоко почистить, удалить семенную коробочку. Всё порезать небольшими кубиками.
Кальмары перемешать с молотой паприкой. Это придаст им пикантный вкус, красивый розоватый цвет и сделает похожими на крабовое мясо.
Далее возможны два способа оформления.
- 1. Если вы используете майонез, он имеет густую консистенцию. Можно взять пустую консервную банку без донышек и, с ее помощью, оформить салат порционно, чередуя зеленые и розовые слои.
-
2. Если у вас легкий майонезный соус, то он более жидкий. В этом случае салат лучше подавать традиционно.
Солить не советую, не попробовав, поскольку корнишоны и соль в кальмаре, мне показались вполне достаточными.
Готовый салат украшаем маслинами и щепоткой молотой паприки.
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо пряные утиные ножки с грушей.