03-01-2019 Просто Рецепт Блинный тортик «Шоколад «Милка» Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Блинный тортик «Шоколад «Милка» с фото Ингридиенты 96Ганашсливки 33-35% 30 млшоколад100 гсливочное масло30 гконьяк1 ст. л.Основныесливки 33-35% 1 стаканвода1 стакансахар3 ст. л.соль2 щепоткиразрыхлитель½ ч. л.мука4 горстирастительное масло3 ст. л.яйца куриные1 шт. Пошаговый способ приготовления Сделать тесто для блинов. Поскольку шоколад МИЛКА славится своим нежным вкусом, тесто будет на сливках. Итак, яйцо взбить с сахаром и солью, влить сливки, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Влить стакан кипятка, растительное масло и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку. Получится основа. Отлить белое тесто в отдельную миску, а в основную массу теста добавить 2-3 капли сиреневого красителя. Размешать. На разогретую сковородку налить сиреневое тесто и сразу же на него вылить белое, имитируя пятна на шкуре коровы. Печь с одной стороны, пока не испарится вся влага. Сделать шоколадный ганаш. В горячих сливках растопить шоколад и масло, добавить ложку коньяка, хорошо перемешать. Немного остудить. Намазать все блины ганашем. Остудить. Резать тортик и наслаждаться. Приятного аппетита! Еще раз советую хорошенько охладить — у меня такой возможности не было. Голодные и любопытные молодцы наступали… Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пасха. Источник Другие рецепты Тосты с цветной капустой в сырном соусеТорт «Сливочные снежинки»Соус барбекю Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Блинный тортик «Шоколад «Милка»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
