Приготовление:
25 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- пшеничная мука
3 ст. л. - кукурузная мука
3 ст. л. - йогурт нежирный
200 г - яйца куриные
2 шт. - тонко нарезанная семга
100 г - жирная сметана
100 г - лук зеленый
3 стебля - укроп свежий
2 веточки - оливковое масло
2 ст. л. - кунжутные семечки
1 ст. л. - разрыхлитель
10 г - сахар коричневый
½ ч. л. - перец черный свежемолотый
1 щепотка - соль морская
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
Яйца и йогурт перемешать вилкой.
Всыпать сахар, кунжут, разрыхлитель, соль, перец и все перемешать.
Добавить пшеничную и кукурузную муку, зеленый лук и вымешать тесто.
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладьи.
Укроп мелко порубить.
На готовые оладьи выложить понемногу сметаны и семги, затем посыпать укропом.
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт английский сдобный хлеб (english maffin bread).