Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
3 шт. - сливочное масло
100 г - сахар
1 ½ стакана - мед
6 ст. л. - разрыхлитель
10 г - сметана
500 г - мука
2 стакана
Пошаговый способ приготовления
-
1 стакан сахара растираем со сливочным маслом и добавляем яйца. Взбиваем полученную массу.
- Мед нагреваем вместе с разрыхлителем до растворения первого и образования пены.
- Добавить муку. Тесто получается немного гуще, чем на оладьи.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Готовить в режиме «Выпечка» 80 минут до сухой спички. Корж остудить. Разрезать его на 6 коржей. Я делила на 3, так как использовала половину ингредиентов, и потом еще пополам.
- Сметану смешать с 0,5 стакана сахара до его растворения.
- Промазать коржи и убрать в холод для пропитки (чем дольше, тем лучше; но не менее 3 часов). Украсить по желанию. Я выложила крошки от коржа, смешанные с жидким медом и корицей. Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт творожные кексы «нежные».