Приготовление:
45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- льняное семя
2 ½ ст. л. - вода
125 мл - растительное масло рафинированное
75 мл - сахар
2 ст. л. - соль
1 щепотка - мука
270 г
Пошаговый способ приготовления
-
Смешайте муку, льняное семя, сахар, соль.
Воду и растительное масло доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте в муку. Замесите тесто с помощью ложки пока тесто горячее, потом руками.
Мягкое тесто заверните в пленку и отложите на 15-20 минут.
Затем тонко раскатайте и переложите на пергамент. Разрежьте на квадратики и наколите их вилкой. Выпекайте 15-20 минут в разогретой до 180-190°С духовке до легкого румянца. Выпекая в первый раз, понаблюдайте за печеньем, т.к. духовки у всех разные.
Готовое печенье остудите, положите в контейнер и накройте крышкой.
Готовьте с удовольствием!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту ньокки из поленты с пармезаном.