Ньокки из поленты с пармезаном

Ньокки из поленты с пармезаном


Приготовление:
2 часа
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Ньокки из поленты с пармезаном с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кукурузная крупа350 г
  • вода1 л
  • соль1 ч. л.
  • сливки 20%100 мл
  • пармезан70 г
  • сливочное масло50 г
Пошаговый способ приготовления
    Варим поленту: 1 литр воды довести до кипения, солим, всыпаем кукурузную крупу, постоянно помешиваем венчиком пока полента не станет густой. Даем немного остыть. Пока полента теплая формируем ньокки. форму смазываем сливочным маслом. Ньокки можно формировать двумя ложками, каждый раз смачивать ложки в воде или можно формировать руками, но руки тоже немного смачивать в воде. Ньокки складываем в форму, по ним немного положить маленькими кусочками сливочное масло. Аккуратно залить сливки и хорошо посыпать натертым пармезаном. Запекать в заранее разогретой духовке до 200°C 25-30 минут. Запекать пока не зарумянятся. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ньокки из поленты с пармезаном" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*