Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Для соуса
- сметана
3 ст. л. - чеснок
1 зубчик - соль KOTANYI
по вкусу - черный перец KOTANYI
по вкусу - бальзамический уксус
по вкусу
Основные
- свиные ребра
2 шт. - Приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI
2 ст. л. - вода
3 ст. л. - мед
1 ст. л. - растительное масло
1 ст. л. - лук белый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 160–170°С.
Смешайте приправу KOTANYI с водой, медом и растительным маслом, залейте ребрышки и оставьте на ночь в холодильнике.
Запекайте свиные ребрышки в духовке 2 часа под фольгой, периодически поливая их выделившимся соком, или жарьте на гриле до хрустящей корочки.
Для приготовления соуса: тщательно смешайте все ингредиенты и приправьте по вкусу. Подавайте свиные ребрышки с соусом, украсьте блюдо кольцами лука.
- Приятного аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт рулеты из фаршированного лосося на гриле.