02-01-2019 Просто Рецепт Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами с фото Ингридиенты 102Основныегречневая крупа3 ст. л.шампиньоны150 гсливочное масло2 ч. л.соевый соус2 ст. л.сметана 15%100 гтоматный соус5 гчеснок1 зубчиколивковое масло1 ст. л.укроп свежий2 веточкиперец черный свежемолотыйпо вкусулук зеленый3 стеблякуриные грудки450 г Пошаговый способ приготовления Куриную грудку помыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать вдоль на 2 части. Накрыть целлофановым пакетом и хорошо отбить с двух сторон. Каждую отбивную смазать ст. л соевого соуса, поперчить и оставить на некоторое время. Грибы также помыть, обсушить и нарезать на ломтики. Обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением оливкового масла. В чашке смешать заранее отварную гречневую крупу, зеленый лук и укроп измельченный, грибы. Все хорошо перемешать. Немного посолить и поперчить. На филе выложить начинку, сверху хороший кусочек сливочного масла. Собрать края на верх и завязать кулинарной ниткой или скрепить зубочисткой. Уложить в форму, смазанную маслом. Смешать сметану с томатным соусом и чесноком через пресс. Залить куриные мешочки. Запечь при 200°C 30 минут. Приятного аппетита! Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу хлеб с картофельным пюре. Источник Другие рецепты Крендели сырныеСвиные ребрышки в имбирном соусеПирожное «Ленинградское» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
