02-01-2019 Просто Рецепт Армянский завтрак с французской заправкой Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Армянский завтрак с французской заправкой с фото Ингридиенты 109Для заправкигорчица дижонская1 ст. л.уксус из сидра1 ст. л.оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепоткаОсновныебастурма100 гвчерашний белый хлеб2 кускаартишоки в масле6 шт.яйца куриные2 шт.салатные листья2 горстивишня вяленая1 горстьочищенные грецкие орехи4 шт.оливковое масло2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Яйца отварить «в мешочек». Бастурму нарезать очень тонкими ломтиками. Хлеб нарезать маленькими кубиками. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить хлеб до золотистого цвета и выложить крутоны на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Приготовить заправку: горчицу соединить с уксусом, влить оливковое масло Extra Virgin, посолить, поперчить и перемешать. Половину салатных листьев выложить в блюдо, полить частью заправки, сверху выложить бастурму, на нее оставшиеся листья салата и еще немного полить заправкой. Грецкие орехи поломать руками на крупные кусочки и посыпать салат, сверху разложить вишню и крутоны. Яйца почистить, разрезать пополам и выложить на салат. Украсить все артишоками и полить оставшейся заправкой. Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт попкорн в карамели. Источник Другие рецепты Трубочки с изюминкойДжем «Кофейный абрикос с ванилью»Ролл «Фета» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Армянский завтрак с французской заправкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
