Тортилья с луком-пореем и беконом

Тортилья с луком-пореем и беконом


Приготовление:
40 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тортилья с луком-пореем и беконом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные6 шт.
  • картофель3 шт.
  • лук-порей1 шт.
  • бекон70 г
  • сыр50 г
  • лук зеленый2 стебля
  • оливковое масло2 ¼ ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Картофель отварить в мундире, затем почистить и нарезать небольшими кусочками. Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжаривать картофель до появления золотистой корочки, а лук-порей до прозрачности. Бекон нарезать маленькими кусочками. Разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло и обжаривать бекон до появления румяной корочки, затем отправить к картофелю с луком. Разбить в сковороду с овощами и беконом яйца, все перемешать. Сыр натереть на крупной терке и посыпать тортилью, накрыть сковороду крышкой и все немного обжарить. Зеленый лук тонко порезать наискосок. Тортилью переложить на тарелку и посыпать зеленым луком.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тортилья с луком-пореем и беконом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*