01-01-2019 Просто Рецепт Салат из помидора и баклажана с сыром Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат из помидора и баклажана с сыром с фото Ингридиенты 102Заправкасметана2 ст. л.майонез1 ст. л.чеснок2 зубчикаперец черный молотый1 щепоткаОсновныесольпо вкусусыр твердый50 гбазилик свежийпо вкусуукроппо вкусупомидоры2 шт.баклажаны1 шт. Пошаговый способ приготовления Баклажан очистить, нарезать кружочками, посыпать солью, дать постоять (минут 20 минимум). Слить воду, поджарить на растительном масле. Помидоры нарезать крупно, сыр потереть на крупной терке, выложить баклажаны. Смешать сметану, майонез, чеснок (выдавить или потереть на терке), перец молотый. Этим соусом заправить салат. Сверху посыпать зеленью. У меня остался всего один листочек синего базилика, порвала мелко. Люблю его аромат и вкус, он делает салат богаче! Этот салат хорошо подходит к жареному картофелю. У меня картофель с карри, розмарином и чесноком. Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу фаршированный багет. Источник Другие рецепты Паровой капустный омлетРусский борщ «для мужа»Томатный суп-пюре с нутом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из помидора и баклажана с сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
