Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кабачки молодые
400 г - молоко
300 мл - сливки 10-20%
200 мл - яйца куриные
3 шт. - чеснок
1 зубчик - соль
½ ч. л. - тимьян свежий
1 веточка - сыр
100 г - картофель
500 г
Пошаговый способ приготовления
-
Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать.
Форму для запекания d=25 см. смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд.
Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой).
и поставить в нагретую духовку до 180°С на 60 минут.
- В последние 10 минут приготовления вынуть форму , присыпать натертым сыром и запечь до готовности. Затем дайте пирогу постоять минут 10-15. Приятного аппетита! 🙂
Предлагаю посмотреть на другой рецепт овощная запеканка «улитка».