Приготовление:
15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- помидоры черри
12 шт. - соус песто
3 ч. л. - моцарелла мини
6 шт. - базилик свежий
2 веточки
Пошаговый способ приготовления
-
Помыть и немного просушить помидоры и базилик.
У помидоров срезать шляпки.
Аккуратно чайной ложечкой извлечь мякоть.
Перевернуть срезом вниз, чтобы стекла лишняя жидкость.
На дно положить немного песто.
Оторвать листики базилика. Шарики моцареллы разрезать пополам и вставить в помидоры вместе с листочками базилика.
Нанизать на шпажки . Для этой подачи салата хорошо подойдут чуть недозревшие томаты, твердые, у меня чуть перезревшие, мягкие, получилось не очень аккуратно.
Готово! Угощайтесь!
Обратите внимание на еще один рецепт пицца с ветчиной.