Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- капуста цветная
1 кочан - яйца куриные
3 шт. - сметана
100 г - соль
по вкусу - перец красный
по вкусу - итальянские травы
по вкусу - сыр
50 г
Пошаговый способ приготовления
-
Цветную капусту разбираем на соцветия, отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-7 минут, сливаем и выкладываем в форму для запекания.
Готовим заливку: взбиваем яйца со сметаной и специями. Добавляем сюда же тертый сыр.
Заливаем капусту полученной смесью и ставим выпекаться в духовку при 200°С на 30–40 минут.
- Вкуснее в холодном виде.
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту рисовая каша с белым шоколадом и запеченными персиками.