Приготовление:
35 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
86
- мука
300 г - небольшие помидоры
250 г - брынза
100 г - яйца куриные
2 шт. - молоко
200 мл - оливковое масло
110 мл - разрыхлитель
1 ч. л. - соль морская
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Яйца и 100 мл оливкового масла взбить блендером с насадкой-венчиком.
Влить молоко и перемешать все венчиком.
Помидоры разрезать пополам.
Брынзу нарезать небольшими кусочками.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить помидоры, брынзу, влить молочно-яичную массу и вымешать тесто.
Формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом и разложить в них тесто.
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт творожные рогалики.