31-12-2018 Просто Рецепт Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом с фото Ингридиенты 86чечевица зеленая300 гпомидоры консервированные в собственном соку200 гсвекла1 шт.лимоны1 шт.шпинат75 гбрынза70 глук красный½ шт.чеснок1 зубчикшалфей свежий6 листьевлавровые листья свежие2 шт.куриный бульон2 лоливковое масло1 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Красный лук и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в тяжелой кастрюле оливковое масло, выложить лук и чеснок, добавить лавровые листья и шалфей, все обжарить. Свеклу почистить, при помощи терки нарезать тонкими пластинками, добавить в сковороду, все перемешать и немного обжарить. Всыпать к овощам чечевицу, все перемешать. Натереть на мелкой терке 1/2 ч. ложки лимонной цедры, добавить в сковороду и перемешать. Залить все горячим бульоном и варить 20‒25 минут до готовности чечевицы. Добавить в похлебку помидоры в собственном соку и шпинат, все посолить, поперчить, перемешать и немного прогреть, затем снять с огня. Разлить похлебку в тарелки, сверху покрошить брынзу. Взгляните на этот рецепт курица по-корейски с грушами и фасолью. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Молочные блинчики из ржаных отрубейТурецкий чечевичный супТоматный рыбный суп на курином бульоне Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
