29-12-2018 Просто Рецепт Рисовая запеканка с грушами Запеканки Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Рисовая запеканка с грушами с фото Ингридиенты 102Основныегруши2 шт.рис Краснодарский ТМ «Националь»100 гсливочное масло20 гминдаль60 гяйца куриные2 шт.абрикосовый джем80 гсахар50 гсухари панировочные20 г Пошаговый способ приготовления Рис Краснодарский ТМ «Националь» отварить в слегка подсоленной воде в пропорции 1:6 и откинуть на дуршлаг. Смешать с молотым миндалем и мягким сливочным маслом. Груши очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать тонкими ломтиками. Половину риса выложить в смазанную маслом (дополнительно 1 ч. л. сливочного масла) и посыпанную сухарями форму. Затем слоями уложить груши и абрикосовый джем. Вместо джема можно использовать готовое абрикосовое пюре или протертые консервированные абрикосы. У меня получилось три слоя груш. Сверху выложите вторую половину риса. Желтки разотрите с половиной сахара, а белки взбейте в крепкую пену. Осторожно соедините их и залейте рис. Посыпьте оставшимся сахаром. Я запекала в духовке при температуре 180°С 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Остывший десерт выглядел так. Нарезать ровненько, проблематично из-за нежной структуры. Пусть не ровненько, но вкусно! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту кефтедес в духовке. Источник ЗапеканкиДругие рецепты Конкильони с фаршем и брокколиПшенная запеканка «Солнышко»Запеканка с курицей и шампиньонами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рисовая запеканка с грушами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
