29-12-2018 Просто Рецепт Куриный шашлык в луковом маринаде Шашлык Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Куриный шашлык в луковом маринаде с фото Ингридиенты 98Шашлыккуриное филе1 шт.растительное масло для жарки4 ст. л.Маринадлук красный4 шт.винный уксус красный2 ст. л.вода2 ст. л.соль2 ч. л.перец½ ч. л.мед1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Красный салатный лук чистим и режем на куски. Измельчить лук в блендере. Добавить винный или яблочный уксус, воду, мед, соль, перемешать. Филе 1-ой курицы моем, сушим, режем на крупные куски. У меня вышло 20 кусков. Смешать луковый маринад с филе, лучше в банке, накрыть крышкой и убрать на холод на 5-6 часов. Нанизываем шашлык на деревянные шпажки (если готовим дома). Разогреть сковороду-гриль или обычную сковороду (со съемной ручкой) с растительным маслом, обжарить куриный шашлык, переворачивая. Примерно по 2 минуты с одной стороны, переворачивала 2-3 раза. Отправить куриный шашлык в той же сковороде в предварительно разогретую до 250°С духовку, перевернуть через 5 минут (условно, не помню сколько) и выпекать до готовности. Я смотрела по разрезу: белый, сочный, никаких розовых капель. Шашлык готов! Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт запеканка по-флотски. Источник ШашлыкДругие рецепты ШашлыкЛюля-кебаб из свинины на мангалеШашлык из бекона мраморной говядины Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриный шашлык в луковом маринаде" - наш рецепт с пошаговыми фото.
