Приготовление:
50 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
300 г - сливочное масло
100 г - сахар
80 г - йогурт
75 г - яйца куриные
1 шт. - разрыхлитель
10 г - соль
¼ ч. л. - ревень
200 г - молоко
4 ч. л. - сахар тростниковый
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
К муке с разрыхлителем добавить сахар, соль, порубленное на кусочки масло.
Перетереть руками все в крошку.
Яйцо венчиком взбить с йогуртом, добавить к мучной смеси.
Добавить мелко порезанный ревень, быстро перемешать.
Распределить тесто руками на бумаге для выпечки, разрезать на сегменты, раздвинуть сегменты друг от друга, смазать молоком, посыпать сахаром.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 20-25 минут до готовности.
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо полента с мидиями и беконом.