Кыстыбый в лаваше

Кыстыбый в лаваше


Приготовление:
25 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Кыстыбый в лаваше с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель молодой⅖ кг
  • лаваш армянский1 шт.
  • сливочное масло25 г
  • зелень рубленая2 ч. л.
  • чеснок1 зубчик
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Молодой картофель помыть и почистить. Положить в горячую воду, посолить, отварить до готовности. Пока картофель варится, приготовить начинку. Измельчить чеснок и любую зелень (у меня укроп с петрушкой). Слить отвар. Картофель размять толкушкой. Добавить сливочное масло и зелень с чесноком. Посолить. Можно добавить любые специи. Лаваш нужно выбрать тонкий, но очень прочный. Листы лаваша должны быть свежие и пластичные, чтобы не сломались при формовке. Разрезать пласт лаваша на части нужного размера. Положить картофельную начинку. Свернуть конвертом. Вот такой кыстыбый с начинкой. 0 Из листа лаваша у меня получилось 6 конвертов. 1 Смазать кыстыбый сливочным маслом. 2 Подрумянить на сухой сковороде. 3 Кыстыбый в лаваше готов. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кыстыбый в лаваше" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*