22-12-2018 Просто Рецепт Суп «Чорба» Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Суп «Чорба» с фото Ингридиенты 102Основныемясной фарш300 гпетрушка зелень1 пучокяичные белки1 шт.яичные желтки2 шт.вода1 лсоль1 щепоткаперец черный1 щепоткарис длиннозерный40 гпшеничная мука60 гйогурт60 глук репчатый1 шт.лимоны1 шт.мята сушеная2 ст. л. Пошаговый способ приготовления В фарш добавляем половину мелконарезанной петрушки и репчатого лука. Кладем белок, солим, перчим. Делаем шарики и обваливаем их в муке. Доводим до кипения воду, кладем петрушку, лук и соль. Кладем в воду клецки, рис и варим их примерно 30 минут. Смешиваем в миске йогурт, желтки, муку с небольшим количеством образовавшегося в кастрюле бульона, тщательно все перемешиваем. Кладем в кастрюлю. Провариваем еще минут 5. Ароматный густой и наваристый суп готов. Подаем с лимоном, посыпаем сухой мятой. Чорба — это любовь с первой ложки. При минимальном наборе продуктов и времени на готовку получаем шикарнейшее первое блюдо. Теплой, вкусной и приятной вам осени! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт timballo all' abruzzese (запеканка). Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Говядина в красном винном соусеКартофельное пюре от Жоэля РобюшонаТворожный гратен Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп «Чорба»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
