Кефтедес в духовке

Кефтедес в духовке


Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Кефтедес в духовке с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • говяжий фарш500 г
  • яйца куриные1 шт.
  • морковь1 шт.
  • картофель1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • яблоки1 шт.
  • багет3 куска
  • мята5 веточек
  • растительное масло1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Багет очистить от корочки и замочить в воде или молоке. Мяту помыть и обсушить. Лук, морковь, картофель и яблоко помыть, почистить и произвольно порезать. Измельчить в блендере лук с яблоком и мятой. Отдельно измельчить морковь с картошкой. Смешать с фаршем все измельченные ингредиенты. Добавить багет, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать до однородности и отбить фарш, чтобы он стал мягким и пластичным. Мокрыми ладонями сформировать из фарша круглые тефтельки. Смазать форму для запекания маслом, выложить заготовки. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут. Подавать со свежими овощами и зеленью.

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кефтедес в духовке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*