30-12-2018 Просто Рецепт Булочки–рулетики с чесноком и сыром Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Булочки–рулетики с чесноком и сыром с фото Ингридиенты 96Тестотворог 9%180 гкефир 2,5%250 млсоль1 ч. л.сахар1 ч. л.разрыхлитель2 ч. л.пшеничная мука350 гНачинкасливочное масло75 гукроп свежий1 ст. л.тимьян свежий2 веточкисыр гауда6 шт.соль1 ч. л.чеснок4 зубчикаперец черныйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Смешать творог с кефиром, сахаром и солью. Добавить постепенно просеянные муку и разрыхлитель. Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Для начинки: растопить сливочное масло, добавить к нему тимьян, укроп, соль и чеснок, натертый на мелкой терке, поперчить и перемешать. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в прямоугольник толщиной 3–5 мм. Обильно смазать начинкой из масла. Сверху выложить сыр. Свернуть рулетом и нарезать на кусочки толщиной 3–4 см. Выложить булочки в форму для кексов, или, если таковых нет, то можно просто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в заранее разогретой до 200°C духовке 20–30 минут. До румяного цвета. Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо закусочный кекс с беконом и маслинами. Источник ВыпечкаДругие рецепты Пряники с брусникой на цельнозерновой мукеТворожники с брусникойСлоеный пирог с индейкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Булочки–рулетики с чесноком и сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
