🍴 Дорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком рецепт с фото. Как приготовить Дорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком

Приготовление:

PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM

50 минут

Порции:

2 персоны

Описание рецепта

Рецепт Дорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком с фото

Ингридиенты

102

Основные

Пошаговый способ приготовления

С лайма снять цедру, выдавить сок. Мякоть лайма крупно порубить. Дораду почистить, удалить внутренности и жабры, промыть, обсушить. По ширине рыбы сделать глубокие косые надрезы, натереть рыбу солью и перцем. Сбрызнуть соком лайма снаружи и внутри. Базилик помыть и обсушить. Вместе с чесноком, цедрой и оливковым маслом поместить в чашу блендера, добавить щепотку соли и измельчить до однородного состояния (хотя я люблю чтобы оставались небольшие кусочки чеснока и зелени). Рыбу уложить в жаропрочную посуду, смазать базиликовым маслом изнутри и снаружи. В брюхо поместить кусочки выжатого лайма. Печь в разогретой духовке 20 минут. Наша вкусная и ароматная рыба готова!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту закусочный кекс с лососем.