Салат с сыром в беконе

Салат с сыром в беконе


Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат с сыром в беконе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • салатный микс½ упаковки
Для рулетиков
  • бекон8 шт.
  • сыр100 г
  • растительное масло для жарки40 г
Соус к салату
  • горчица с зернами1 ч. л.
  • сахар½ ч. л.
  • яблочный уксус1 ч. л.
  • вода2 ст. л.
  • оливковое масло4 ст. л.
  • перец чили хлопьямипо вкусу
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Сделаем рулетики. Для этого подготовим бекон, впрочем, что его готовить, он уже готов 🙂 только достать с упаковки. Я взяла остатки того, что было в наличии. Нарежем сыр ломтиками толщиной примерно 3×1,5 см. Сегодня у меня был сыр «Российский», с ним я делала рулетики в первый раз, думаю, что лучше использовать либо моцареллу либо адыгейский сыр, потому что российский меня подвел и много сыра вытекло 🙁 Каждый ломтик сыра обернем в бекон, и скрепим зубочистками. Нальем на сковороду немного растительного масла и обжарим рулетики до румяного цвета со всех сторон. Выложим на бумажное полотенце, снимем зубочистки и дадим остыть. Теперь промоем наш листовой салат под проточной водой, немного обсушим на полотенце и переложим в салатник. Очередь за заправкой. Смешаем в мисочке: горчицу (совет — обязательно используйте зернистую, дает в салате невероятный вкус), сахар, яблочный или винный уксус (что есть в доме), соль, помолоть перец чили, совсем немного, влить теплую воду и все тщательно размешать. Затем добавить оливковое масло и все еще раз перемешать до однородности. Полить этой смесью наш салат. Перемешаем салат с заправкой, выложим сверху наши рулетики и еще раз перемешаем, чтобы бекон и сыр «подружились» с остальными компонентами салата 🙂 Заправки получается много, можно окунать бекон в нее. 0 Сочетание вкуса сыра, бекона, салатного микса и заправки — просто восторг! 1 Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с сыром в беконе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*