Ягодный мармелад на запеченных яблоках

Ягодный мармелад на запеченных яблоках


Приготовление:
2 часа и 15 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Ягодный мармелад на запеченных яблоках с фото

Ингридиенты
86
  • крупные яблоки2 шт.
  • клубника замороженная150 г
  • замороженная вишня без косточек150 г
  • черная смородина замороженная150 г
  • агар-агар4 г
  • ванильная стевия1 ¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 180°С. Яблоки завернуть в фольгу, поместить в небольшой противень и запекать в разогретой духовке в течение часа. Клубнику, вишню и черную смородину предварительно разморозить, затем вместе с соком поместить в кастрюлю, влить 100 мл воды и довести все до кипения. Горячие ягоды взбить погружным блендером, затем протереть массу через мелкое сито — должно получиться 500 г ягодного пюре. Ягодную массу вернуть в кастрюлю, всыпать агар-агар, перемешать и кипятить на среднем огне 3 минуты. Из запеченных яблок ложкой вынуть мякоть и измельчить блендером, затем добавить стевию и все перемешать. Горячую ягодную массу влить в яблочное пюре, перемешать, разлить в формочки и накрыть пищевой пленкой. Дать мармеладу полностью остыть при комнатной температуре, затем отправить в холодильник.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ягодный мармелад на запеченных яблоках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*