30-12-2018 Просто Рецепт Мини-куличи с апельсиновыми цукатами ВыпечкаКуличи, пасхаВыпечка Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Мини-куличи с апельсиновыми цукатами с фото Ингридиенты 102Основныесливочное масло100 гмолоко 6%150 мляйца куриные1 шт.яичные желтки1 шт.сахар150 гсоль½ ч. л.дрожжи Dr. Oetker (7 г)½ упаковкиванильный сахар Dr. Oetker 2 ч. л.изюм20 гапельсиновые цукаты20 гподсолнечные семечки20 гмука280 гДля украшенияцветная сахарная глазурь Dr. Oetker 5 упаковокцветная посыпка Dr. Oetker «Палочки»1 упаковка Пошаговый способ приготовления Для приготовления куличей нам понадобятся следующие ингредиенты. Молоко со сливочным маслом подогрейте, но не доводите до кипения. Масло должно растаять. Соедините в одной миске все сухие ингредиенты — сахар, муку, соль, дрожжи Dr. Oetker, ванильный сахар Dr. Oetker. Сделайте углубление в муке и вбейте в него яйцо и желток. Вливая тонкой струйкой теплое молоко, замесите тесто. Добавьте изюм и подсолнечные семечки, хорошо перемешайте. Накройте тесто полотенцем и оставьте на некоторое время — оно должно подняться. Разделите тесто на 6 частей и выложите в формочки, предварительно смазав их подсолнечным маслом. Дайте тесту в формочках немного подняться. Выпекайте куличи полчаса при температуре 180°С. Приготовьте сахарную глазурь Dr. Oetker — зеленую, желтую, белую, розовую или голубую — в соответствии с инструкцией на упаковке. Покройте остывшие куличи глазурью. Не давая глазури застыть, украсьте кондитерской посыпкой Dr. Oetker. Куличи готовы! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт овсяно-яблочное печенье с клюквой. Источник ВыпечкаКуличи, пасхаВыпечкаДругие рецепты Творожная пасха «Сливочное облако» без яицКуличики «Пасхальный букет»Кулич «Загляденье» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мини-куличи с апельсиновыми цукатами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
