30-12-2018 Просто Рецепт Пирог-суфле с рыбой ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Пирог-суфле с рыбой с фото Ингридиенты 96Тестомука1 стакансливочное масло100 гсметана4 ст. л.соль½ ч. л.Начинкарыба400 гморковь1 шт.лук репчатый1 шт.рис½ стаканаяйца куриные2 шт.сметана150 гсыр150 гмасло кедрового орехапо вкусу Пошаговый способ приготовления Перемалываем рыбу на мясорубке. Второй раз пропускаем мясо с морковью, рисом и луком. Добавляем соль и перец, кедровое масло по вкусу. Добавляем сметану с яйцами, от сыра откладываем 3 ст. л., это пойдет на верх, а остальной сыр добавляем в фарш. Перемешиваем. Для теста смешать сметану, соль, масло и 1 ст. муки. Тесто получается мягким и податливым, при необходимости можно добавить немного муки. Выложить дно и бока разъемной формы диаметром 22 см. Выливаем начинку. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем 40-50 минут при 180–190°С, до зарумянивания. Охлаждаем пирог, нарезаем и наслаждаемся! Обратите внимание на еще один рецепт черные яйца, фаршированные тунцом. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог-суфле маковыйИтальянский тыквенный пирогКростата с кремом и персиками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог-суфле с рыбой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
