Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
160 г - яйца куриные
2 шт. - сахар
100 г - сливочное масло
25 г - сметана 15%
200 г - кукурузный крахмал
2 ст. л. - разрыхлитель
1 ч. л. - черносмородиновое варенье
1 ст. л. - арахис
50 г
Пошаговый способ приготовления
-
Арахис подсушить на сухой сковороде, чтобы кожица легко отшелушивалась, и измельчить.
Мягкое масло растереть с сахаром, затем добавить по одному куриные яйца и взбить миксером. Добавить сметану и орехи, перемешать.
Соединить сухие составляющие рецепта: муку, разрыхлитель и крахмал.
Просеять к жидкой смеси и перемешать. Выложить в форму. Силиконовую форму смазывать не надо, а металлическую лучше выстлать пекарской бумагой. Поверх теста выложить варенье и сделать разводы деревянной шпажкой. (Забыла сфотографировать этот шаг).
Выпекать 35-40 минут (готовность проверять деревянной шпажкой) при температуре 180°С.
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту гречнево-ореховые батончики.