Халва из тыквы с манной крупой

Халва из тыквы с манной крупой


Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Халва из тыквы с манной крупой с фото

Ингридиенты
103
Для халвы
  • тыква400 г
  • крупа манная ТМ «Националь»100 г
  • молоко100 мл
  • сливочное масло1 ст. л.
  • яичные желтки2 шт.
  • мед2 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • грецкие орехи рубленые50 г
  • миндаль рубленый50 г
  • апельсиновая цедра1 ст. л.
  • изюм20 г
Для украшения
  • сахарная пудра2 ст. л.
  • мята3 веточки
Пошаговый способ приготовления
    Тыкву очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем щепотку соли. Отмеряем манную крупу ТМ «Националь». Добавляем к тыкве желтки и манную крупу. Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. В сковороде разогреваем 1 столовую ложку сливочного масла, перекладываем тыквенную массу и хорошо обжариваем в течение 15-20 минут, непрерывно перемешивая массу. Когда вся жидкость выпарится, а масса станет заметнее суше, то можно снимать с огня. Выкладываем тыквенную массу в чашку, добавляем изюм, измельченные грецкие орехи, миндаль, цедру апельсина. Все хорошо перемешиваем. Когда масса станет теплой, добавляем мед, еще раз перемешиваем. Укладываем массу в форму, застеленную пищевой пленкой. Накрываем сверху пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3 часа или на ночь. 0 Нарезаем халву на небольшие кусочки, посыпаем сахарной пудрой, украшаем листиками мяты и подаем на стол к чаю. Приятного чаепития!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Халва из тыквы с манной крупой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*