30-12-2018 Просто Рецепт Спринг-роллы с кускусом и овощами КонсервацияОвощи Приготовление: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порции: 7 персон Описание рецепта Рецепт Спринг-роллы с кускусом и овощами с фото Ингридиенты 102Основныекускус ТМ «Националь»200 глук репчатый1 шт.морковь1 шт.перец болгарский желтый½ шт.сольпо вкусусоевый соус2 ст. л.рисовый уксус1 ст. л.кунжутное масло2 ст. л.растительное масло2 ст. л.рисовая бумага15 шт.кунжут черный1 ст. л.кунжут1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Морковь помойте, почистите и натрите очень тонким полосками (я это проделала с помощью «зубчика» овощечистки). Очистите и мелко порежьте репчатый лук. Пассеруйте его на растительном масле на небольшом огне. Добавьте порезанный маленькими кубиками болгарский перец и перемешайте. Подготовьте кускус ТМ «Националь». Добавьте овощи к кускусу, приправьте немного солью и залейте кипятком, следуя инструкции на упаковке (примерно 2 стакана). Закройте сковороду крышкой и дайте постоять 5-7 мин. Затем вилкой размешайте кускус, добавьте рисовый уксус (можно заменить яблочным, но количество в этом случае уменьшите до 0,5 ст. л.), соевый соус и кунжутное масло. Перемешайте! Листы рисовой бумаги замочите на несколько секунд в теплой воде до размягчения, разложите на столе и промокните бумажным полотенцем. Выложите начинку на листы рисовой бумаги и туго заверните роллы (по принципу налистников и голубцов). Удобно это делать по одному (рисовую бумагу замочили, промокнули, далее выложили начинку и завернули). Из данного количества начинки получается 14-15 спринг-роллов. Посыпьте готовые спринг-роллы кунжутом и подавайте с любимым азиатским соусом. К ним хорошо подойдет соевый соус, острый соус чили, сладкий соус чили или терияки. Приятного вам аппетита! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту рыбная кулебяка на четыре угла. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Суп-пюре из тыквыСельдерей, тушенный в апельсиновом сокеCтейк чили Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Спринг-роллы с кускусом и овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
