30-12-2018 Просто Рецепт Суп-пюре из тыквы КонсервацияОвощи Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Суп-пюре из тыквы с фото Ингридиенты 102Основныетыква500 гморковь2 шт.сливки100 млсливочное масло2 ст. л.сольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусупетрушка зелень2 веточки Пошаговый способ приготовления Тыкву и морковь очистите, нарежьте небольшими кусочками. Чтобы нарезать твердые овощи быстрее, вы можете использовать кухонную машину KENWOOD с насадкой для нарезки кубиками. С ее помощью вы порубите тыкву и морковь на куски в считанные минуты. Тушите овощи в кастрюле в 1 ст. л. растопленного сливочного масла на среднем огне 10 минут. Влейте в кастрюлю с овощами 1 литр горячей воды, доведите суп до кипения. Превратите суп в однородное пюре. Если использовать кухонную машину с насадкой термостойкий блендер, вам не понадобится дожидаться, пока суп остынет. Вы сможете пюрировать даже очень горячую массу. Добавьте сливки, соль и перец. Прогрейте до нужной температуры. Снимите с огня. Разлейте по тарелкам и посыпьте измельченной петрушкой. Вкусное обеденное блюдо готово! Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт тилапия с овощами. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Мясо, запеченное с кардамоном и горчицейАджика «Сливушка»Баклажан, тушеный на оливковом масле с помидорами (Zeytınyaglı patlıcan) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп-пюре из тыквы" - наш рецепт с пошаговыми фото.
