30-12-2018 Просто Рецепт Дорада, запеченная в томатном соусе Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Дорада, запеченная в томатном соусе с фото Ингридиенты 86крупные тушки дорады2 шт.оливковое масло1 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская¼ ч. л.Для соусапомидоры консервированные в собственном соку300 глук красный1 шт.сельдерей стебли2 шт.лайм1 шт.чеснок2 зубчикатимьян1 веточкасахар коричневый1 ч. л.оливковое масло2 ст. л.перец чили хлопьями1 щепоткаперец свежемолотый смесь1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. Лук и чеснок почистить, лук крупно порезать. Цедру лайма натереть на мелкой терке. В чаше блендера соединить сельдерей, лук и чеснок, добавить помидоры вместе с 1‒2 ст. ложками сока, сахар, листья тимьяна, цедру лайма, 1‒2 ст. ложки оливкового масла, хлопья чили, смесь перца и соль, взбить все в однородную массу. Дораду посолить и поперчить со всех сторон, выложить в жаропрочную керамическую форму, смазанную оливковым маслом и залить сверху томатным соусом. Запекать рыбу в разогретой духовке 20‒30 минут в зависимости от размера рыбы. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт ягодный чизкейк. Источник Другие рецепты Свекольный салат с грецкими орехами и черносливомЗеленый салат с орехами, горгонзолой и грушейШахи панир из плавленого сыра Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Дорада, запеченная в томатном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
