23-12-2018 Просто Рецепт Зеленый салат с орехами, горгонзолой и грушей Салаты Приготовление: PT1 минутуM PT1 минутуM PT1 минутуM 1 минуту Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Зеленый салат с орехами, горгонзолой и грушей с фото Ингридиенты 86чиабатта½ шт.горгонзола100 гнебольшая груша1 шт.салатный микс75 ггрецкие орехи2 горстиочищенные подсушенные фисташки1 горстьрастопленный гусиный жир3 ст. л.соль морская1 щепоткаДля заправкиоливковое масло Extra Virgin2 ст. л.винный уксус1 ст. л.горчица1 ч. л.мед жидкий1 ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 200°С. Чиабатту поломать руками на небольшие крутоны и выложить на противень, сверху посыпать грецкими орехами и полить гусиным жиром. Запекать крутоны в разогретой духовке до золотистого цвета. Грушу, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками. Приготовить заправку: горчицу и мед соединить с винным уксусом и оливковым маслом, посолить, поперчить и все перемешать. Салатный микс и дольки груши выложить на блюдо, все посолить, полить заправкой и перемешать. Горгонзолу нарезать небольшими кубиками. Сверху на салат выложить золотистые крутоны с грецкими орехами, посыпать все фисташками и горгонзолой. Обратите внимание на еще один рецепт киноа с грибами. Источник СалатыДругие рецепты Салат со спаржей и морковьюГолень индейки в индийском стилеВинегрет «Любительский» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Зеленый салат с орехами, горгонзолой и грушей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
