Салат с чечевицей, печеной свеклой и руколой

Салат с чечевицей, печеной свеклой и руколой


Приготовление:
25 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат с чечевицей, печеной свеклой и руколой с фото

Ингридиенты
96
Салат
  • чечевица красная ТМ «Националь»150 г
  • чечевица100 г
  • рукола1 упаковка
  • помидоры черри желтые250 г
  • кедровые орехи1 горсть
  • свекла3 шт.
Заправка
  • оливковое масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • бальзамический соус1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Чечевицу арабскую и чечевицу красную ТМ «Националь» промыть, залить водой и варить в мультиварке в режиме «Варка» 15 минут. Посолить и добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать и закрыть крышку. Свеклу помыть, почистить и нарезать кружочками, выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекать при 200°С 15 минут или до мягкости. Не пересушить. Выложить печеную свеклу в тарелку, посолить и сбрызнуть оливковым маслом, перемешать. Помидоры черри помыть, просушить и нарезать пополам. Сервировка: в тарелку выложить чечевицу, руколу, помидоры. Сверху добавить печеную свеклу, кедровые орешки. Поперчить, капнуть бальзамического соуса и подавать. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с чечевицей, печеной свеклой и руколой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*