Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- крупа манная ТМ «Националь»
250 г - мука
250 г - кислое молоко
500 мл - сода
1 ч. л. - соль
1 щепотка - сахар
70 г - растительное масло для жарки
150 мл
Пошаговый способ приготовления
-
В кислое молоко всыпать сахар, соль и соду, хорошо перемешать венчиком.
Добавляем манную крупу ТМ «Националь», просеиваем муку. Взбиваем смесь миксером до получения однородной массы.
Даем тесту постоять 20 минут, чтобы манка разбухла. Тесто получается густое.
Сковороду разогреть, добавить масло. Выкладываем тесто столовой ложкой. Сковороду накрываем крышкой.
Жарим оладушки с двух сторон до золотистого цвета.
Вот такие пухлячки получились. Подаем оладушки с вареньем, сметаной или медом. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт легкий салат с сельдереем.