30-12-2018 Просто Рецепт Чахохбили с орехами Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Чахохбили с орехами с фото Ингридиенты 102Основныекурица тушка1 тушкапомидоры консервированные в собственном соку500 глук красный4 шт.чеснок4 зубчикакинза свежая1 пучокпетрушка зелень½ пучкаукроп2 веточкиаджика1 ч. л.сванская соль1 ч. л.тархун1 ч. л.базилик фиолетовый6 ггрецкие орехи2 ст. л.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуперец острый зеленый1 шт.растительное масло для жарки2 ст. л.кипяток½ стаканакориандр½ ч. л.уцхо-сунели½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде (без масла) до румяной корочки, затем налить немного кипятка, накрыть крышкой и жарить до готовности. Лук крупно нарезать и потушить до золотистого цвета. Помидоры пюрировать блендером. Добавить к луку помидоры, аджику, перемешать и тушить 3-4 минутки. Чеснок мелко нарезать. Орехи измельчить в блендере. В ступке перетереть орехи, соль, чеснок и специи. Добавить ореховую массу к помидорам, перемешать и тушить 2-3 минутки. Залить помидорами курицу, перемешать, добавить соль, черный перец и тушить 5 минут. Затем добавить зелень, зеленый острый перец, перемешать и снять с огня. Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт украинская пшеничная булочка «арнаут». Источник Другие рецепты Курица в медово-цитрусовом маринадеКурица прянаяКурица в томатном маринаде Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чахохбили с орехами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
