04-01-2019 Просто Рецепт Курица пряная Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Курица пряная с фото Ингридиенты 102Основныекурица для жарки1 кгсливки 10-20%500 млсливочное масло50 грастительное масло для жарки2 ст. л.кориандр молотый½ ч. л.карри½ ч. л.перец черный свежемолотый½ ч. л.сыр твердый100 гчеснок3 зубчикасольпо вкусулук репчатый2 шт. Пошаговый способ приготовления Курицу порезать на порционные куски, помыть и просушить бумажным полотенцем. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Добавить кориандр и карри. Немного прогреть. Выложить курицу в сковороду и обжарить с 2ух сторон до золотистой корочки. Лук порезать полукольцами и высыпать сверху на курицу. Закрыть крышкой и жарить 5-7 минут. Влить сливки (у меня 10%) и тушить в закрытой посуде 40 минут на медленном огне. По истечению времени посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и чесноком. Подержать на газу еще пару минут и готово! Подавать с любимым гарниром. У нас это картофельное пюре. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт печенье с m&m's. Источник Другие рецепты Куриные крылышки, маринованные в сидре с медомКуриная грудка, запеченная с помидорами под сыромСуп с галушками и куриными крылышками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица пряная" - наш рецепт с пошаговыми фото.
