30-12-2018 Просто Рецепт Кофейный кекс с корично-сметанным соусом ВыпечкаКексы, маффиныСоусыВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Кофейный кекс с корично-сметанным соусом с фото Ингридиенты 96Тестомука1 стаканяйца куриные2 шт.сахар коричневый1 стаканкофе растворимый2 ч. л.вода2 ст. л.сливочное масло «Домик в деревне»100 гсоль1 щепоткакорица молотая1 ч. л.сметана 20% «Домик в деревне»2 ст. л.разрыхлитель10 гСоусвода100 млсметана «Домик в деревне»2 ст. л.какао-порошок2 ч. л.корица молотая1 ч. л.кукурузный крахмал1 ч. л.сахар3 ч. л. Пошаговый способ приготовления Все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло «Домик в деревне» взбить с коричневым сахаром до побеления. Добавить сметану «Домик в деревне», еще раз хорошо перемешать. Кофе развести в 2 ст. ложках кипятка, добавить щепотку соли и немного остудить. Добавить кофе к масляной смеси, хорошо перемешать. По 1 вводить в тесто яйца и каждый раз взбивать до полного их растворения и пышности. Всыпать просеянную муку с корицей и разрыхлителем. Смешать тесто до гладкости. Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, вылить тесто в форму. Выпекать кекс при 180°С, примерно 35 — 45 минут. Время выпечки относительное и зависит от вашей духовки. Готовность кекса проверить зубочисткой. Далее готовим соус для кекса. В ковшике смешать все сухие составляющие, кроме сметаны. Залить холодной водой, размешать до однородности и поставить на огонь. Как только соус начнет закипать, он сразу же загустеет. 0 Снять с огня, остудить, только потом добавить сметану «Домик в деревне» и перемешать. Соус готов. 1 Готовый кекс вынуть из формы, дать остыть. 2 Полить соусом остывший кекс. 3 Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту блинный торт с творожным кремом и клюквой. Источник ВыпечкаКексы, маффиныСоусыВыпечкаДругие рецепты Закусочные кексы с тунцомКекс с халвойШоколадный кекс с грушами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кофейный кекс с корично-сметанным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
