Ленивые вареники с кокосовой стружкой

Ленивые вареники с кокосовой стружкой


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Ленивые вареники с кокосовой стружкой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • творог200 г
  • сахар3 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные1 шт.
  • сметана1 ст. л.
  • кокосовая стружка2 ст. л.
  • мука3 ст. л.
Дополнительно
  • кокосовая стружка2 ст. л.
  • сливочное масло1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Творог размешать с сахаром и солью. Сладость можно регулировать, добавив сахара побольше или поменьше. Вбить в эту массу яйцо, размешать, добавить сметану и снова размешать до однородной массы. Всыпать в будущее тесто кокосовую стружку, размешать, дать постоять минут 10. Муку просеять и всыпать к остальным ингредиентам. Вымесить тесто. Оно должно получиться немного липким. Формируем вареники: от общей массы теста отщипываем кусочек, скатываем его шариком и расплющиваем в «монетку», толщиной 1 см. Каждый вареник обваливаем в кокосовой стружке, немного прижимая, чтобы она налипла на тесто. Из этого количества теста у меня получилось 18 вареников. Отвариваем вареники в подсоленной воде, достаточно 3 — 5 минут после закипания. Вынимаем шумовкой и подаем к столу. Ленивые вареники полить сливочным маслом или просто положить кусочек масла на каждый вареник.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ленивые вареники с кокосовой стружкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*