30-12-2018 Просто Рецепт Дрожжевые блины с заварными яйцами Блины, оладьиБлиныБлины, оладьи Приготовление: PT9 часов и 30 минутM PT9 часов и 30 минутM PT9 часов и 30 минутM 9 часов и 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Дрожжевые блины с заварными яйцами с фото Ингридиенты 98Тесто :вода500 млсоль½ ч. л.сахар2 ст. л.пшено2 ст. л.манная крупа1 ст. л.дрожжи сухие1 пакетмука2 стаканаяйца куриные1 шт.молоко100 млсода½ ч. л.Для заварных яиц :яйца куриные4 шт.сливочное масло100 гсоль½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Сначала приготовим кулеш. Пшено хорошо промыть и сварить в 500 мл воды. Пшено должно сильно развариться. Немного остудить. Всыпать манку, дрожжи, соль и сахар. Тщательно перемешать и оставить массу на 7 минут. Через 7 минут она должна пойти пузырьками. Всыпать муку, перемешать, накрыть емкость с тестом полотенцем и оставить на 8 часов при комнатной температуре. Так выглядит тесто через 8 часов. Добавляем яйцо. Молоко вскипятить и добавить соду. Вылить молоко в тесто и перемешать венчиком. Оставляем тесто на 30 минут. Через 30 минут тесто начнет пениться. Можно начинать жарить блины. 0 Сковороду нагреть и смазать. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета. 1 Из этого количества теста у меня получилось 5 толстых блинов. 2 В кастрюльке растопить масло. 3 Отдельно перемешать яйца с солью. 4 Влить яйца в масло, постоянно помешивая заварить яйца, на медленном огне. На это уйдет где-то 3 минуты. 5 Смазать блины яйцами и сложить стопкой. 6 Подавать блины сразу, пока они не остыли. Для удобства разрезать блины на 4 части. Приятного чаепития! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо дал из чечевицы с цветной капустой. Источник Блины, оладьиБлиныБлины, оладьиДругие рецепты Заварные блиныКлубничные блины с клубничным джемом и творожным кремомШоколадные оладьи с карамельным соусом и бананами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Дрожжевые блины с заварными яйцами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
